久しぶりの投稿です。2021年2月3日。

日本に来てからパンを焼く回数が極端に減った

キタノカオリメインに

ヒトツブコムギ(アインコルン)とデートシロップを

少し配合した角食を焼きました

(インスタに載せたのと同じショットだけど(^_^;))

アメリカの粉、恋しいなぁ〜

Japanese sandwich bread with a little bit of einkorn and date syrup

I miss fresh milled flour in US, though.