グルテンフリー/ gluten free Posted on 6月 30, 2015 by amiko Reply 2年前に1度挑戦して断念したグルテンフリー。 ふとしたきっかけでこの度また意気揚々と材料を全て揃えて、、、、、、 3日で再び興味なくなった。。。なんちゅう、、 下のパンは参考用に買ったグルテンフリーパン。
義父さんのロール / Grand-pa’s rolls Posted on 6月 12, 2015 by amiko Reply 年に1度、サンクスギビングに食べる義父さんのディナーロール。ふと思って作ってみた。バターロールとブリオッシュの間のような材料。少しアレンジしたのだが、、、、似ても似つかぬものが出来上がって残念。義父さんを手伝って作る時はちゃんとそれが出来上がるのに、、、変にアレンジしたらダメだな。ルセットの意味を再確認。。。