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日本に帰った時(だいぶ前だな〜)、師匠から伝授してもらったホップ種、師匠から受け継いだ菌はダメにしちゃったのでまた新たに起こさないと〜。けど、いくつか焼いたホップ種、確かに美味しい〜💕

自家製酵母にはPH計！と意気込んで手に入れた〜。さて、使いこなせるかっ。。。