久しぶりに惣菜パンを作った。定番のハムとウィンナー。惣菜パンはやっぱり王道だな。美味しい〜。これはk-manが友達んちに持って行きました。

   ↑栄養価が高い、消化が良い、など言われてる古代小麦ヒトツブコムギ                             (アインコルン)100%。                  ふ、膨らまない(~_~;)

↑ヒトツブコムギとスペルト小麦半々、いや少しスペルトの方が多いかな、のパン。今のところ、このくらいが無難な感じ。