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Tag Archives: 古代小麦

古代小麦 / ancient grain

Posted on 7月 17, 2015 by amiko
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DSC_4702最近、新たに興味深い古代小麦のヒトツブコムギとスペルト小麦。半々で作ってみた。難しい。けど、味は美味しい〜。しばらくはハマりそう。DSC_4709

Posted in パン | Tagged einkorn, spelt, 古代小麦 | Leave a reply

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